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食品甲醛含量檢測儀器

食品甲醛含量檢測儀器

簡要描述:
食品甲醛含量檢測儀器能夠快速檢測水發食品、酒類飲料、水產品、禽類、豆制品、干果以及紡織品、居室裝飾材料中的甲醛含量。

更新時間:2023-07-14

訪問量:685

廠商性質:生產廠家

生產地址:

【簡介】

甲醛為無色透明氣體或液體,有刺激性的氣味,其40%水溶液稱為“福爾馬林”。在消毒、熏蒸和防腐過程中常用。低濃度甲醛浸泡水發產品,使食品含水量明顯增加并且長期不腐*變質。食用甲醛處理過的食品對人體有很大的危害,長期食用會出現頭暈、頭痛、乏力、嗜睡、食 欲 減退、視力下降等癥狀。

【檢測原理】

根據GB/T 16129-1995,食品中非法添加的甲醛經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,用檢測儀在550nm測定其吸光度,在一定范圍內吸光度與其含量成正比。

【檢測對象】

水發食品、酒類飲料、水產品、禽類、豆制品、干果、紡織品、居室裝飾材料等

【技術指標】

檢測下限:1mg/kg

線性范圍:1-500mg/kg

【操作步驟】

1.選擇檢測模式:常規測試

2.樣品前處理

① 稱取1g(1ml)絞碎樣品于試管中,加純凈水至25ml刻度;

② 超聲提取5分鐘,過濾備用。(若顏色較深,可加入0.5g活性炭,60℃水浴加熱10分鐘后,趁熱過濾)

3.對照樣品測試

① 取2.5mL樣品液,加入1.5ml純凈水;

② 搖勻后,移取2.5ml于比色皿中;

③ 將比色皿放入通道中,按“對照測量”

4.樣品測試

① 取2.5mL樣品液;

② 加0.5mL甲醛檢測液A;

 ③ 加0.5mL甲醛檢測液B;

④ 輕輕顛倒混勻三次,室溫下放置10分鐘;

⑤ 加0.5mL甲醛檢測液C;

⑥ 充分振搖,室溫(25±5℃)下放置5分鐘;

⑦ 移取2.5ml于比色皿中;

⑧ 將比色皿放入通道中,按“樣品測量”

選做:

(1)低含量測試

① 當檢測結果小于10mg/kg,可進入“低含量測試”檢測模式,以獲得更加準確的檢測數據。

② 操作步驟中“2.①”改為“稱取5g(5ml)絞碎樣品于試管中,加純凈水至25ml刻度”,其余步驟不變。

(2)高含量測試

① 當檢測結果大于100mg/kg,可進入“高含量測試”檢測模式,以獲得更加準確的檢測數據。

② 操作步驟中“2.①”改為“稱取0.5g(0.5ml)絞碎樣品于三角瓶中,加純凈水50ml刻度”,其余步驟不變。


【注意事項】

① 轉移至比色皿中后,比色皿壁上會有氣泡出現,應用槍頭撥動除去。

② 上述室溫為25±5℃,若實際室溫偏離則可通過水浴溫熱或者冰浴調整,以達到**驗效果。

③ 所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害,使用時請做好防護。不慎沾到皮膚應立即擦干并用大量水沖洗。

④ 檢測試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5℃保存。

 

以上是食品甲醛含量檢測儀器操作步驟,如果您想了解有關于食品甲醛含量檢測儀器技術參數以及其他問題,請致電深圳市芬析儀器制造有限公司

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